Mi sono laureata in dietistica presso l'Università degli Studi di Firenze, per poi specializzarmi nel campo dei disturbi dell'alimentazione e della nutrizione attraverso un master specialistico e numerosi corsi avanzati. Sono MB-EAT specialist registrata, socia ASAND (Associazione Scientifica Alimentazione Nutrizione e Dietetica) e iscritta con numero 68 all'ordine TSRM-PSTRP di Firenze. Ho lavorato nel campo della ricerca in ambito ospedaliero. Attualmente svolgo attività ambulatoriale nelle città di Empoli e Vinci.